“Hasta que uno no ha amado a un gato, una parte de su alma ha permanecido dormida".
jueves, 27 de diciembre de 2012
viernes, 21 de diciembre de 2012
lunes, 10 de diciembre de 2012
miércoles, 21 de noviembre de 2012
Esto hay que probarlo
Bizcocho de turrón de chocolate
Ingredientes
- 1 tableta de turrón de chocolate
- 100 ml. de leche
- 100 gr. de harina
- 100 gr. de azúcar
- 1 sobre (16 gr.) de levadura en polvo
- 100 gr. de mantequilla
- 3 huevos
- una pizca de sal
Preparación:
1. Ponemos a derretir la tableta de turrón troceadita en un cazo antiadherente con la leche a fuego lento o bien lo ponemos en el microondas durante uno o dos minutos, pero parando de vez en cuando el funcionamiento para remover. Si disponemos de robot de cocina, podemos reducir a polvo el turrón y añadirlo directamente a la masa que prepararemos a continuación. En este caso, la leche la agregamos en el siguiente paso.2. En un bol echamos los huevos junto con el azúcar y batimos con las varillas hasta que doblen su tamaño. Entonces, añadimos la mantequilla y seguimos batiendo hasta integrar todos los ingredientes.
3. Echamos la crema de turrón sobre el preparado anterior y batimos.
4. Mezclamos en un bol la harina con la levadura y la sal y vertemos todo en forma de lluvia sobre la pasta de chocolate y mezclamos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
5. Introducimos esta pasta en un molde engrasado y enharinado o bien recubierto de papel antiadherente. Cocinamos el bizcocho en horno precalentado a 180 grados durante unos 25-30 minutos o hasta que comprobemos con una aguja que al introducirla en el bizcocho, ésta sale seca.
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